Informe de auditoría de Estados Unidos asegura certificación máxima a carnes de Uruguay
“La auditoria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para certificar el proceso de producción cárnica uruguaya bajo la denominación “Never Ever 3” fue normal con un balance muy positivo para que el certificado tenga valor frente a los consumidores”, aseveró el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Federico Stanham. Para ello se revisaron instalaciones productivas, plantas de faenas y documentación.