Instituto Nacional de Carnes proyecta aumento del 7 % en las exportaciones vacunas para 2016
En 2015 se exportaron 380.000 toneladas de carne vacuna y para 2016 las proyecciones apuntan a un 7 % más, promedio que se mantendrá en 2017 debido al crecimiento de China, según explicó el presidente del INAC, Federico Stanham. Consideró que es necesario aumentar la producción para abarcar los más de 130 mercados abiertos y diferenciar aún más el producto para posicionarlo.